アイスクリームを夜食べると翌日の体脂肪1~2%しっかり上がってるつるたまです。
うん、気になるよね。でもアイスは食べたい!!
っというわけで、だったら低脂質低糖質のアイス自分で作ればいいんじゃないかと思いアイスクリームメーカーを購入してプロテインアイスを作って見たのでプロテインアイスの作り方とレシピをご紹介いたします。
プロテインアイスの作り方:材料はこちら
何回か低脂肪のホイップクリームや低脂質の牛乳などで試して見た結果、行き着いたのが脂肪ゼロのヨーグルト!
脂肪0であればこだわりがなく、コンビニで売ってたのでオイコスにしましたが、食べ慣れてるブランドがあればそちらでOK。
つるたまはほんとはブルガリア派
あとはヨーグルトと合うプロテインとお好みで
粉飴を。
アイスクリームメーカーでプロテインアイスを作る!!
アイスクリームメーカーはアイリスオーヤマで1800円くらいで購入。
意外と安いんだな!
8時間ほど冷凍庫で冷やします。
キンキンに冷えたアイスクリームメーカーに...
直接プロテインとヨーグルトを入れると見事に混ざらなかったので
シェイカーを利用します。
プロテインを1スクープを入れます。
続いてヨーグルトを入れるのですが、1カップ110gだった。。。(足りない)
若干足りない分無脂肪牛乳を足してシェイカーの300mmの位置まで満たします。
ヨーグルトとプロテインで200mmくらいまで満たされればあとは味とアイスの柔らかさの好みなので、200~300mmくらいで御考えください。
しっかりシェイカーで混ぜたら
プロテインをアイスクリームメーカーにイン!!
10分間ほどスイッチを入れて放置します。
ちなみに音がややうるさい。
10分立って固まってない場合は冷蔵庫でさらに1時間凍らせて完成
今回300mmで牛乳を足しているためこの時点ではまだシェイク状。
シェイクの状態で楽しむならこのままでもOKですし、ここで完成させたい場合は200mmのプロテインとヨーグルトのみで作るとこの時点で滑らかなプロテインアイスになります!
300mmのプロテインアイスを凍らせた結果出来上がりはこんな感じ!
エスプレッソ風味でヨーグルトの酸味もあり、もうちょっと粉飴入れてもよかったのかなと思いつつこれはこれで美味しく、翌日の体脂肪も気にならなくてめちゃめちゃいいのです。
今後試して見たいプロテインのフレーバー
多分間違いなくうまいのはチョコレート風味のホエイ
g.O.R.iさんにすすめられて買ったらこれが今までで一番うまかった。
抹茶アイスとしての可能性を見出したいけどどうだろうか。。。
あと普通に美味しそうなのがフルーツミックス!!!
DNSで食べた時に出てくるプロテインスムージーがうますぎて多分これいけるんじゃないかと思ってます。
っというわけで、一回で300mm食べるの結構大変なので個人的にはヨーグルトとプロテインのみで一発で作れるようにまた今後も上記フレーバーを試しつつ美味しいので来たらまたご紹介いたします!
それでは、また!