渋谷での夜ごはん。どこに行こうかよく迷うつるたまです。
ぱくたそモデルマックスのTwitterによく上がって来るおいしそうなワインとお肉のお店「ガストロパブ オーガスタス」
マックスに誘われて行って見たらデートや記念日にも使える落ち着いていておしゃれなお店だったのでご紹介いたします!!
メルボルン帰りのシェフとソムリエが開いたガストロパブ オーガスタス
店内は32席。特別な日や記念日には半個室になる窓側４席がおすすめ!
訪れたこの日、他のお客様もいたので、窓際以外の写真が撮影できませんでしたが、間接照明でムードがある雰囲気なのでちょっとしたごはんの時にもいい感じなのです。
お肉に合わせたソムリエおすすめのワインをどんどん聞こう
ガストロパブ オーガスタスはオーストラリア・メルボルン帰りのシェフとソムリエが開いたお店。
ソムリエさんがいて、お肉やメニューに合わせたワインを聞けばおすすめしてもらえるので、ワイン好きな人にもかなりよさそう（つるたまはワインに弱い為、ここスルー...）
オーストラリア産ダチョウ肉のたたき
まずは、ダチョウ肉のたたき!とってもジューシー!!で、アルコールが進みます。
鴨と生ハムのミモレットサラダ
続いては、鴨と生ハムのミモレットサラダ。
塩が効いた生ハムと野菜のバランスが絶妙で、チーズと合わせて前菜というよりもこちらもまたアルコールが進むおつまみ感覚でおいしい!!
めっちゃおすすめ！真鯛のフィッシュ&チップス
肉ばっかりじゃなくて、お魚も美味しいんです！
写真だと全然わからないんですが、愛媛産の真鯛がふっくらとしてやわらかくやさしいお味。
あわせたポテトは1日寝かして甘みが増しておりまして、素材の味を大切にしたシェフの思いやりを感じてすごく美味しい!!
行ったらぜひこれは頼んで欲しい一品です。
カンガルー肉のランプステーキ
カンガルー肉のランプステーキは・・・
カットしまして・・・ぱくっ
初めてカンガルー食べてもさっぱりしてて歯ごたえしっかりでめちゃめちゃ美味しいのです。
豚肉とリンゴのソーセージグリル
シェフがメルボルンで学んだソーセージをアレンジ。
胡椒が効いたスパイシーな香りがまたワインやアルコールメニューと合うんです。
そして下に隠れたマッシュポテトがまためちゃめちゃうまい。
こんな甘くて美味しいマッシュポテト食べたの初めてだ!!くらい美味しかった。
仔羊のグリル BBQソース
羊の油っぽさや癖が全然なくひつじ本来のお肉を堪能できる、子羊のBBQソース。
めちゃくちゃやわらかいのですが、一番美味しいちょいレアで提供するのがこだわりなんだとか。
大本命!!ぶどう牛のエアーズロックステーキ
だ〜ん！！と大きいブロックサイズのお肉。
このお肉目指してここにきました・・・
食べやすいサイズにカットしてもらいまして、いざ実食。
ブドウの絞りかすを食べて育ったオーストラリアのブランド牛で、写真からも伝わると思うのですが、もうほんとこれは絶対食べて!!
焼きニョッキ ゴルゴンゾーラの軽いクリームソース ローストしたアーモンドとともに
最後はモッチモチのニョッキで締めて満足。
デザートも...
パブロバに
フォンダンショコラ。
ごはんのあとはぼーっとワインを楽しみつつ。
夜の渋谷をさんぽして次のお店に行ってみるのもいいのでは。
それでは、また！
ガストロパブ オーガスタス アクセス
営業時間 12:00～14:30 18:00～23:30
(日曜定休 月曜日が祝日の場合は日曜営業月曜日がお休みです)
ランチ営業、夜10時以降入店可 貸し切りのご予約も受付けております。
東京都渋谷区 渋谷3-15-2 コンパルビル2F
写真好きな人なら知ってるギャラリールデコのすぐ近く。
入り口がわかりずらく、1Fの中華料理屋が目印ですぐ横にエレベーターがあり。
TEL 03-6427-9132
